المقادير:
علبة لبن زبادي الحجم العادي
نص م ص ثوم مهروس
1 خيار مبشور بشر صغير
نص م ك نعناع – شبت مفروم
م ص ليمون
نص م ص فلفل أحمر او فلفل كايين
نص م ص ملح – فلفل أسود
—————————————–
بعد مانبشر الخيار نرش عليه شوية ملح ونتركه لمدة 10 دقايق لين تطلع مويته وبعدين نعصره باليد لحد مانتخلص من نهاائيا من السائل
ونضيفه على الزبادي و نخلط باقي المقادير معاهم و ندخله الثلاجة حتى تتجانس المكونات مع بعض
ولازم يتقدم شبه بارد
🙂
خبز البيتا الموجود بالصورة طريقته
